博物館 ともに輝く明日のために。

商品名 呉春 本醸造 1800ml 製造元 呉春株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。

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商品名 呉春 本醸造 「本丸」 商品名読み ごしゅん ほんじょうぞう ほんまる 製造元 呉春酒造株式会社 原料米 朝日アケボノ・やまびこ 使用酵母 協会7号 精米歩合 60％ 日本酒度 0 アミノ酸度 1.3 アルコール度 15.9度 酸度 1.3 種類(造り) 本醸造 保存方法 冷暗所 透明感があり、風格を感じるお酒 「呉春 本醸造」は、通称「本丸（○の中に本）」と呼ばれる本醸造酒です。

香りは比較的おだやかで、味にはふくらみがあります。

透明感があり、風格を感じるお酒です。

飲み飽きないスッキリした酒質です。

後味には、ほのかに口中広がる旨味の余韻があります。

口当たりのやわらかさ、さわりのない飲み口の中にも、 諸々の味わいがゆっくりと通り過ぎていくような景色を思わせる、さりげない旨みを備えたお酒です。

穏やかな酒質に、気負いのない奥ゆかしさを感じます。

-味わいの特徴- 「呉春」ブランドの中では、ミドルクラスとなる本醸造酒が「呉春 本丸」。

呉春の酒全般に言えることですが、 総じてスッキリと切れる酸味と後を引くほのかな旨みが特徴で、 最初に辛味がやってくるので口当たりは辛口の印象が残るのに、 後からやって来るお米の甘味、コクが広がって 飲み干してみると旨さが残る。

これこそが呉春ならではの癖になる味わい！ この「本丸」はスタンダードな「池田酒」を、 全体的にレベルアップさせた仕上がりで、 スッキリ切れる味わいはそのままに、さらに旨みとのバランスが良く、 本醸造酒ならではのさらりとした飲み口が加わり、 より奥深くじっくりと楽しめるお酒になっています。

穏やかに立ち上るお米の香りと、その中に感じられるほのかなお米の甘味。

日本酒度もプラスマイナス0で、どちらかというと甘口タイプですが、キレ味抜群の酸味のおかげか、 全体的には呑みやすく、まろやかな仕上がりを見せる。

本醸造タイプとは思えない、高い完成度に注目です！ 温度は選ばず楽しめるお酒ですが、特に冷や、または燗で呑むのがオススメ。

燗上がりするタイプのため、晩酌としても旨味とコクをしっかりと楽しめます。

「呉春 池田酒」に比べて、入荷本数がさらに少なくなっています。

お求めはお早めに！