いまさら聞けない「ミナミマグロ」超入門
ピンといえばポン。タッといえばミナミマグロどすえ。
ミナミマグロ インドマグロ 築地市場 卸の社食 天然南マグロ 切り落とし 約300g ※冷凍
商品説明数百人もの魚のプロが集まる築地卸の社食で採用にされたのには訳がある!<天然ならではの濃厚な旨みとしつこくない脂のり>天然の南マグロだけを100%使いました。
さすが天然だけあって、もっとも脂がのった口の中でとろけるような中トロ・大トロ部位でもしつこさや臭みがなく、赤身からも濃厚な旨みが感じられます。
築地大卸の社員食堂で定期メニューに採用されている「切り落とし」だから、お手頃な価格で提供できるんです!※綺麗なサクではなく、切り落としのため、形はバラつきがあります。
部位も割合は決まっておりません。
大トロや中トロも、逆に筋目が強い部位が入ることもございます。
ご了承ください。
商品名 配送業者ミナミマグロ インドマグロ 築地市場 卸の社食 天然南マグロ 切り落とし 約300g ※冷凍●ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。
目安として1週間。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料・加工地・原産国等南鮪、魚油、植物油脂、酸化防止剤(V.C,V,E)、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む)静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
- 商品価格:1,800円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0
ミナミマグロ 関連ツイート
鯖はこの辺りの物だという。非常に綺麗な脂と風味で、この時点でも美味しくいただける味(ではあるがやはり重い)。
@skycrawler1217 2020/03/24 11:03
白魚は軍艦で。仄かな苦味が活きていなかった。バランスが難しい。
小肌は薄い。
最後のミナミマグロの巻物はやはり美味しかっ… https://t.co/WNCXYp5p1v
RT @syakkin_dama: 誰かを食い物にしたくて、5000円の会でミナミマグロの下身3キロ仕入れるかよ・・。 https://t.co/OaWprLOgKz
@TAKEawaybyebye 2020/03/22 15:45
最後はミナミマグロの中トロ😇 https://t.co/ERemBj798z
@HiroHj1984 2020/03/21 20:54
弱っていると生もの食べたくならないから回復したってことだな。お久しぶりです、ミナミマグロさん。 https://t.co/pdu4xpJNr9
@BeadyEye2525 2020/03/23 17:06
RT @Sam_Onodera: 上方時計回りからサワラのサラダ、二年熟成カラスミウォッカ仕込の炙り、二年熟成魔王のカラスミ、ミナミマグロのサラダ
@yumeusagi2003 2020/03/24 19:30
うめえ!魔王仕込みのカラスミうめええええええ!
#借金玉会 https://t.co/eqUEwvVF2d